disney愛者によるdiary

FTW・WDW・DCL レポ・記録用

✿Tasting day✿

 

 

 

 




 




2019年5月12日 

FTWテイスティングデイに参加してきました

まずブライダルサローネにて受付をします

受付を済まし席を案内され本日の担当者さんから

ご挨拶と飲み物の注文

飲み物はオリジナルカクテルの中からも

自由に選べるようになっていました✰

 

 

 

 

 

✎飲み物メニュー

 

飲み物のコースは全部で4種類

¥7250・¥6250・¥5250・¥4750

その中でオリジナルカクテルが入っているのは

¥7250・¥6250のコースです

 

オリジナルカクテルは東京ディズニーシー

7テーマパークをイメージしたものになっていて

アルコールが2種類・ノンアルコールが5種類になっています

f:id:amechan-disney:20190611102606j:plain

 

当日どのコースにすべきかすごく悩みどころ

来賓の中にはあまりお酒が得意ではない人もいる

ただオリジナルカクテルの入らないメニューにおいてもソフトドリンクは普通にある

 

そして一番悩ましいのが、

オリジナルカクテル入りのメニューになると

ミッキーのグラスマーカーが全員分ついてくる!

f:id:amechan-disney:20190611103255j:plain

これが何よりかわいくて

送賓時のプチギフトとしても配布可能!

という特典もありかなり悩まされています...

 

 

そしてドリンクが出てくると司会者と当日のシェフ登場

ご挨拶と乾杯の挨拶がありいよいよ始まりです。

始まると前のスクリーンに映像が映し出され

結婚式のイメージムービーが流れました

f:id:amechan-disney:20190611101208j:plain

 

その後は料理が一つ一つ運ばれてきます

今回のテイスティング3種類のメニューから好きなものを予約できました

今回私たちが選んだ料理がグラーツィアとクラッシコ

f:id:amechan-disney:20190611101129j:plainf:id:amechan-disney:20190611101127j:plain

コース料理は一つ一つスクリーンにて説明が流されていて

それをみながらその料理をいただくというスタイルです。

 

 

 

✎料理内容 クラッシコ

 

 

 

 f:id:amechan-disney:20190611101225j:plain

間代の霜降りとサーモンマリネのレア・グリルパースニップのピュレとグリーンベジタブルソース

 

f:id:amechan-disney:20190611101322j:plain

牛蒡のクリームスープ トリュフ風味 サルシッチャと共に

 

f:id:amechan-disney:20190611101358j:plain

イサキのポワレとツブ貝のブルギニョン野菜のラヴィオリ仕立てと赤ワインのヴィネグレット

 

f:id:amechan-disney:20190611101434j:plain

牛サーロインのグリル ラタトゥイユのテリーヌとバジル風味のクスクス添え

 

f:id:amechan-disney:20190611101639j:plain

魚介のアランチーニ ズッパのクリームと共に

 

f:id:amechan-disney:20190611101715j:plain

マーメイドドリーム

クレームブリュレ入りオレンジブースト ブルーキュラソーシャーベット添え

 

 

✎料理内容  グラーツィア

 

 

 

f:id:amechan-disney:20190611101245j:plain

スズキとフィノッキオのマリネ カポナータのピュレ マグロとサーモンのオレンジ風味

 

f:id:amechan-disney:20190611101339j:plain

トリュフ風味の冷製パンプキンスープ ビーツのムースとコンソメゼリー

 

f:id:amechan-disney:20190611101416j:plain

真鯛のカダイフ巻きと魚介のトルテッリーニ アクアパッツァ仕立て

 

f:id:amechan-disney:20190611101620j:plain

仔羊のステーキとナヴァランのパイ包み焼き セロリアークのピュレとエシャロットソース

 

f:id:amechan-disney:20190611101658j:plain

五穀米とフェベットのリゾット タコとチョリソーのラグー添え

 

f:id:amechan-disney:20190611101112j:plain

ティラミスのクレープ飾り 苺のアイスクリームと共に

 

 

どの料理も本当においしく頂ました

グラーツィアのほうはメインがラム肉でした

臭み等は感じることなく食べれましたが

義父からやめたほうがいいとご意見いただきました!

 

そのほかは特に要望等ないため

おそらくこのままクラッシコに決まる予定!

 

クラッシコはオリジナルデザート2品

マーメイドドリームとマジカルウィッシュから

選べるようになっていますが

会場をリトルマーメイドにする予定であるので

デザートも決まりました

 

後は前半に書きましたドリンクのコースをどうするか

相談しながら決めて生きたいと思います!

 

 

今回はテイスティングデイに参加でき

よい1日になりました!